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Preiselbeeren

Preiselbeeren

Ich habe der Kategorie “Nah dran” ein weiteres Bild hinzugefügt. Diesmal habe ich Preiselbeeren fotografiert. Diese Frucht findet man oft in der Natur und spielt in der norwegischen Kultur eine recht große Rolle.

Trollkrem
Trollcreme (Trollkrem)

Die Preiselbeere, auf norwegisch: tyttebær, wird oft zu Wild gegessen. Auch Preiselbeermarmelade steht auf dem Tisch. Es gibt da aber auch noch eine spezielle Süßspeise die an Einfachheit kaum zu überbieten ist: die Trollcreme (Trollkrem)

Die Trollcreme kennt jeder Norweger. Sie steht oft bei Feierlichkeiten auf dem Tisch. Das Zubereiten ist ein Kinderspiel das sogar  ich hin bekomme. Man benötigt 200 g Preiselbeeren, 2 Eiweiß und 100 g Zucker. Alles in einen Topf und “schlagen” bis eine rosa Schlagsahne entstanden ist, fertig.

Es handelt sich bei dem Bild nicht um eine Bokeh-Aufnahme. Die Tiefenschärfe war beim fotografieren ausdrücklich erwünscht. Es war mir wichtig, alle Beeren scharf zu bekommen. Das gelang mir allerdings nicht mit einer Fotografie. Ich habe drei Bilder mit verschiedenen Fokus-Punkten gemacht und konnte somit mehrere Bereiche scharf fotografieren.

Das Bild liegt in der Galerie “Nah dran“. Dort erfährst du mehr über die Kameraeinstellung.

 

 

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7 Gedanken an Preiselbeeren

    • danke, Bernhard. Genau darum geht es… der dunkle Hintergrund lässt das Grün der Blätter und das Rot der Beeren in einem schönen Kotrast erscheinen…

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de German
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